Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons - 500gr de viande – 5cs de miel liquide - 6cl de vinaigre balsamique – 2cs de sauce soja – 2cc de gingembre en poudre - 1 petite boîte de tomates concassés - Sel, poivre -
Préparation : Emincer les oignons et les faire dorer dans une sauteuse avec quelques gouttes d'huile d'olive.
Couper la viande en cubes d'1 cm environ, les faire revenir avec les oignons pendant 3 minutes, puis ajouter le gingembre. Ajouter le miel, le vinaigre balsamique et la sauce soja. Mélanger et laisser revenir à feu moyen pendant 5 minutes.
Pour finir, saler, poivrer, verser les tomates concassées, mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes. Servir bien chaud.
Préparation : Emincer les oignons et les faire dorer dans une sauteuse avec quelques gouttes d'huile d'olive.
Couper la viande en cubes d'1 cm environ, les faire revenir avec les oignons pendant 3 minutes, puis ajouter le gingembre. Ajouter le miel, le vinaigre balsamique et la sauce soja. Mélanger et laisser revenir à feu moyen pendant 5 minutes.
Pour finir, saler, poivrer, verser les tomates concassées, mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes. Servir bien chaud.
