Tarte au vin cuit

 

Ingrédients : 250gr de pâte brisée - 3 dl de lait – 2cs de farine ou de semoule - 80gr de sucre - 2 dl de vin cuit –

Préparation : Abaisser la pâte dans une plaque à gâteau beurrée. Délayer la farine ou la semoule dans le lait.

Ajouter le sucre, le vin cuit et bien mélanger. Faire cuire au four à 200° pendant 30 à 40 minutes. 

Tarte au vin cuit - Recettes - Terroir Fribourg (terroir-fribourg.ch)