Ingrédients : 1 petite boîte de pois chiches (125gr) – 2cc d’huile d’olive – 2cc de curry - Sel, poivre -
Préparation : Préchauffer le four à 200. Egoutter les pois chiches et les rincer. Les mélanger à l’huile d’olive, au curry, au sel et au poivre. Goûter l’assaisonnement et réajuster si nécessaire. Verser dans un plat à gratin chemisé et cuire 25 à 30mn. Ils doivent être croustillants. Déguster froid.
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