Bouchées aux tomates séchées, parmesan et jambon

Pour 4 personnes - Préparation 7mn – Cuisson 10mn -

Ingrédients : 1 tranche de jambon cru coupé en petits morceaux - 4 tomates séchées coupées en petits morceaux - 110gr de farine - 50gr de parmesan - 30gr de beurre - 1 œuf battu – ½ verre de lait – 1cc de levure chimique - 1 bonne pincée de sel - Des feuilles de basilic coupées en petits morceaux -

Préparation : Mélangez la farine, la levure, le sel, le parmesan. Faites un puits et ajoutez l'œuf, le lait, le beurre fondu et mélangez bien.

Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez à nouveau. Répartissez dans des petits moules en silicone et enfournez dans un four préchauffé à 170ºC (thermostat 6) pour 10 minutes.

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