Ingrédients : du panettone bien sûr, des œufs, du lait, du mascarpone, de la crème de marrons, du sucre, un peu de beurre et de la cannelle.
Préparation : fouettez le mascarpone avec de la cannelle et réservez-le au frais. Préparez un sirop en mélangeant eau, sucre et crème de marrons. Puis, imbibez les tranches de panettone avec le mélange d'œufs et de lait avant de les faire revenir dans une poêle beurrée.
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