Ingrédients : 1 sachet de
gnocchis – Lardons – 1 gousse d’ail – 40gr de beurre
salé – 30gr de farine -1/2l de lait – Gruyère râpé
Préparation : Faites
cuire les gnocchis à l’eau bouillante salée 2mn. Egouttez-les. Faites revenir
les lardons dans une poêle.
Préparer une béchamel (ICI) avec le beurre, la farine et le lait. Ajoutez la
gousse d’ail écrasée, laisser cuire quelques minutes en remuant. Garnir le fond
d'un plat à gratin avec la moitié de la béchamel, disposer les gnocchis et les
lardons, les napper du reste de sauce puis de gruyère râpé. Faites gratiner à
four chaud (250°C).
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire